Набор трав и специй Beervingem "Бехеровка", 45 г

Производитель: Beervingem
Код Товара: a03646
159.00р.
В наличии
Характеристики
Артикул
a03646
Бренд
Beervingem
Вес
55 г
Вид
Набор трав и специй
Высота
30 мм
...


Набор трав и специй "Бехеровка", 45 г

Объем: 1,75

Состав:
анис обыкновенный, цедра апельсина, корица (кассия), гвоздика, кардамон, перец душистый, цедра лимона, можжевеловая ягода, дубовые чипсы.

Рецепт:

  1. Высыпаем специи в банку, заливаем дистиллятом или ректификатом крепостью 50-55% объем 1,5 л. Герметично закрываем и ставим в тёплое тёмное место для настаивания.
  2. Напиток настаиваем неделю,1 раз в 2 дня хорошенько встряхиваем.
  3. Через 7 дней фильтруем. Перед фильтрацией дегустируем настой и если аромат покажется Вам слабым, то увеличиваем срок настаивания ещё на 2-3 дня.
  4. После фильтрации готовим сироп из 150 г. сахара (или 225 г. декстрозы) и 150 мл. чистой воды, ставим греться, постоянно помешивая, пока сахар (декстроза) целиком не растворится, до кипения не доводим, при появлении пены - снимаем.
  5. Остужаем сироп до комнатной температуры и добавляем к нашему настою. Заливаем именно сироп в спирт, а не наоборот.
  6. Потом наливаем в кастрюлю, в которой варился сироп, еще 100 мл воды, ополаскиваем её и тоже добавляем в настойку.
  7. В общей сложности у Вас должно получиться ровно 1,8 л жидкости. После смешивания настойки и сиропа домашнюю Бехеровку можно считать готовой.
  8. Даём «отдохнуть» несколько дней и можно приступать к дегустации!



Характеристики
Артикул a03646
Бренд Beervingem
Вес 55 г
Вид Набор трав и специй
Высота 30 мм
Длина 22 см
Объем 1.75 л
Страна производства Россия
Ширина 13 см
Написать отзыв
Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв

Нет отзывов об этом товаре.

Теги: Набор трав и специй Beervingem Бехеровка, 45 г, a03646, Наборы трав и специй Beervingem