Зерновой набор "Полугар" на 25л браги

Производитель: МирБир
Код Товара: a02485
1830.00р.
В наличии
Характеристики
Артикул
a02485
Бренд
МирБир
Вес
9 кг
Высота
25 см
Длина
32 см
...


Зерновой набор Полугар

Планируемый выход готового продукта: 3.5 - 4 литра готового напитка крепостью 40%.

Считается, что исконно русский напиток – водка. Но немногие знают, что до появления этого напитка на Руси народ пил хлебное вино, которое имело приятный мягкий вкус и пахло ржаным хлебом.

Полугар – это дистиллят двойной перегонки. Изготавливали его из пшеничного, ржаного и ячменного солода. Такое название напиток приобрел в давние времена, когда проверялось качество напитка «отжигом». Подожженный напиток должен был сгореть ровно наполовину, отсюда и название – полугар.

Первый рецепт, как утверждают историки, мог возникнуть ещё в 15-м столетии. До конца 17-го века оно заполучило всеобщее признание, даже в 19-м столетии возымело различные вариации по крепости (от 38 до 75°):

  • полугар,
  • пенное вино,
  • трехпробное вино,
  • четырехпробный спирт,
  • двойной спирт.

Обладает ароматом домашней выпечки и деликатным, медовым вкусом ржаного и пшеничного хлеба, хлебной корки и сухарей. Оставляет за собой теплое послевкусие с основным мотивом пшеничного хлеба и нотами луговых трав, теплой выпечки, соломы и злаков.

Комплектация набора:

  • Солод Шато Пильсен (Castle Malting, Бельгия), 3кг (Молотый)*
  • Солод Шато Вит Блан (Пшеничный) (Castle Malting, Бельгия), 3кг (Молотый)*
  • Солод Ржаной Ферментированный в зернах (Росток, Россия), 2кг (Молотый)*
  • Лузга рисовая 0,5кг
  • Спиртовые дрожжи Bragman Whisky - 72г.
  • Инструкция

*Вес фактической засыпи молотого солода может отличаться от заявленного в наборе веса на 2-5%, поскольку данный процент как раз может теряться в процессе помола.
Характеристики
Артикул a02485
Бренд МирБир
Вес 9 кг
Высота 25 см
Длина 32 см
Объем 25 л
Страна производства Россия
Ширина 30 см
Написать отзыв
Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв

Нет отзывов об этом товаре.

Теги: Зерновой набор Полугар на 25л браги, a02485, Зерновые и экстрактные наборы