Комплект для размножения дрожжей "Стандарт"

Комплект для размножения дрожжей "Стандарт"

Магнитная мешалка - это приспособление, которое поможет улучшить качества вашего пива, путем приготовления дрожжевого стартера.

Сделать такой стартер без магнитной мешалки тоже можно, но вам придется перемешивать колбу в ручную каждые несколько часов ( 2-3 часа ), в том числе и ночью. Даже если вы будете перемешивать по графику, то получите концентрацию в максимум 50 млн. клеток на 1 мл дрожжей в вашем стартере. Однако использование магнитной мешалки поможет вам добиться результата примерно в 100-150 млн. клеток на 1 мл.

На магнитную мешалку ставится колба ( максимальный объём 4 литра), после этого в колбу помещается якорь. После включения мешалки в сеть постепенно начинаем увеличивать мощность, пока не образуется водоворот.

В комплектацию входит :

- Магнитная мешалка (мешалка + блок питания + якорь)

- Колба коническая со шкалой, 2000 мл

- Сухой неохмеленный солодовый экстракт Muntons "Light", 0,5 кг

- Дезинфицирующее средство Star San HB, 100 мл (Five Star)

- Ершик для бутылок

Магнитная мешалка:
- Рекомендуемый перемешиваемый объем – 1000 мл;
- Диапазон частоты вращения якоря – от 120 до 1500 об./мин;
- Максимальная потребляемая мощность – 3 Вт;
- Питание от сети переменного тока (50 Гц) – 220 ± 12 В;

Коническая колба:
- Цена деления – 250 мл
- Высота – 27,5 см
- Диаметр колбы – 166 мм
- Диаметр горлышка – 50 мм
- Термостойкое стекло – да, ГОСТ 21400-75