Книга "Инженерия пивоваренного солода" (Федоренко Б.)

1130.00р.
В наличии
Характеристики
Артикул
a00427
Вес
500 г
Вид
Книги
Высота
20 мм
Длина
22 см
...


В книге приведены теоретические, технологические и технические аспекты производства пивоваренного солода. Изложены современные инженерные аспекты солодовенных производств, техника и технология приема, хранения, очистки и сортирования зернопродуктов, вопросы технологии производства солода.

Автор Федоренко Б.Н.
Название Инженерия пивоваренного солода
Изд-во Профессия
Страниц 248
Обложка твердая

Характеристики
Артикул a00427
Вес 500 г
Вид Книги
Высота 20 мм
Длина 22 см
Назначение Для пивовара
Ширина 15 см
Написать отзыв
Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв

Нет отзывов об этом товаре.

Теги: Книга Инженерия пивоваренного солода (Федоренко Б.), a00427, Книги и энциклопедии