Книга "Север греет. Коллекция рецептов Русского Севера от Карелии до Камчатки" (Рахманов Р.)

700.00р.
В наличии
Характеристики
Артикул
a10523
Вес
618 г
Вид
Книги
Высота
16 мм
Длина
26.5 см
...


Книга "Север греет. Коллекция рецептов Русского Севера от Карелии до Камчатки" (Р. Рахманов)


Автор: Рахманов Рашид
Редактор: Щербаненко Наталья
Издательство: ХлебСоль, 2018 г.
Серия: Кулинарное открытие
Тип обложки: Твердая
Страниц: 128

Нордическая скандинавская кухня - актуальный гастрономический тренд. Россия, страна, пятая часть которой находится за Полярным кругом, может гордиться своими традициями и культурой. Северная кухня народов России способна стать новым модным направлением. Она подарила миру такие кулинарные методы, как закваска, мочение, посол, ферментации. Автор книги - исследователь северной кухни, шеф-повар ресторана в Перми, - собрал для вас уникальные рецепты Русского Севера от Карелии до Камчатки. Невероятные блюда из дичи, северных ягод, национальная выпечка, а также яркие истории про северную гастрономию. "Север греет" - это увлекательное путешествие по невероятно красивому, суровому и мудрому миру российской северной кухни.
Характеристики
Артикул a10523
Вес 618 г
Вид Книги
Высота 16 мм
Длина 26.5 см
Назначение Для пивовара
Ширина 20.5 см
Написать отзыв
Пожалуйста авторизируйтесь или создайте учетную запись перед тем как написать отзыв

Нет отзывов об этом товаре.

Теги: Книга Север греет. Коллекция рецептов Русского Севера от Карелии до Камчатки (Рахманов Р.), a10523, Литература