Коптильни


Коптильня с  гидрозатвором – переносной универсальный аппарат для копчения как в домашних условиях, ..
4500.00р.
Нет отзывов
Показано с 1 по 1 из 1 (всего 1 страниц)

Коптильня – это оборудование, применяемое для тепловой обработки мясных, рыбных и прочих пищевых продуктов. Процесс приготовления в коптильне называется копчением. Он подразумевает обработку заложенных в специальную емкость продуктов дымом. В результате они частично обезвоживаются и приобретают специфический аромат. Благодаря такому срок годности пищи увеличивается.